Inmersión en la cocina ancestral
Descubre ingredientes nativos, técnicas tradicionales y sabores que forman parte de la identidad cultural de Chachapoyas.
Ruta gastronómica en Chachapoyas 10D9N
Un viaje diseñado para conectar con la gastronomía ancestral, la cultura local y la naturaleza de los Andes amazónicos.
Experiencias vivenciales con comunidades
Participa en talleres, actividades agrícolas y preparación de platos junto a pobladores locales en un entorno auténtico.
Viaje sostenible y bien organizado
Itinerario completo con alojamiento, alimentación y experiencias incluidas, promoviendo el desarrollo local y el respeto por el entorno.
Itinerary
Day 1 Lima – City tour gastronómico
Llegada a Lima y traslado al hotel. Por la tarde, recorrido gastronómico por el centro histórico con degustaciones de la cocina limeña.
Day 2 Lima – Chachapoyas – Maray
Vuelo a Chachapoyas y traslado a Maray. Bienvenida comunitaria y experiencia culinaria con ingredientes locales y preparación de platos tradicionales.
Day 3 Maray – Comunidad de Cuemal – Maray
Visita a la comunidad de Cuemal para conocer prácticas agrícolas, plantas medicinales y alimentación ancestral. Almuerzo tradicional y retorno.
Day 4 Maray – Kuélap – Milpuj
Visita a Kuélap en teleférico y recorrido guiado. Almuerzo y caminata en el Área de Conservación Milpuj.
Day 5 Milpuj – Nuevo Huacas – Milpuj
Experiencia comunitaria en Nuevo Huacas con actividades agrícolas y comida tradicional compartida.
Day 6 Milpuj – Leymebamba – Maray
Visita al Museo de Leymebamba y experiencia textil. Preparación de juanes como parte de la tradición culinaria local.
Day 7 Maray – Práctica culinaria
Jornada dedicada a la creación de platos ancestrales con insumos locales en un laboratorio culinario vivencial.
Day 8 Maray – Banquete comunitario
Organización y participación en una comida comunitaria junto a pobladores locales, fortaleciendo el intercambio cultural.
Day 9 Maray – Chachapoyas – Lima
Traslado a Lima y recorrido gastronómico en Barranco con degustación de platos y bebidas peruanas.
Day 10 Lima – Retorno
Traslado al aeropuerto y fin de la experiencia.
✓Included
✓
Guía profesional en español o inglés
✓
Transporte turístico durante todo el recorrido
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9 noches de alojamiento
✓
Alimentación completa según itinerario
✓
Entradas a todos los atractivos y experiencias
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Recarga de agua durante el viaje
✕Not Included
✕
Alimentación no especificada
✕
Gastos personales, propinas y souvenirs
✕
Pasajes aéreos o terrestres
✕
Seguro de viaje
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